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クリームシチューをリメイク


昨日の夕食にクリームシチューを作った。

昨日と言えば3月3日。 桃の節句・・・

友人たちがちらし寿司などでお祝いしているのをFBで見て思い出した。

結婚して間もないころ、仕事の忙しさもあって、よく祭りや節句の料理を作り忘れては姑に叱られたっけ。

実家とは風習も違うことがほとんどで戸惑うことばかりだった。

今では懐かしい思い出。


話は戻って、昨日のクリームシチュー。 中途半端な量。

残りご飯とありあわせでリメイクすることに。

オムライス クリームシチューとゆでブロッコリー添え
P3040001.jpg


ブロッコリーとトマトソースで彩りもなかなか。 

が、一口食べたらなんとなくぼやけた味。  粗びきコショウ追加で味が引き締まった。

夫の好物でもあり、あっという間に完食。

結局、どうリメイクしようか考えてる時間が一番長かったなんて・・・


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